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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-17 14:06:08

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在加拿大,素食主义也不算小众了。街头巷尾纯素食的餐厅随处可见,说明素食主义者还是不少的。素食和肉食之间,大多

在加拿大,素食主义也不算小众了

街头巷尾纯素食的餐厅随处可见,说明素食主义者还是不少的

素食和肉食之间,大多数时候是井水不犯河水的状态,毕竟怎么吃是每个人的自由

然而,People for the Ethical Treatment of Animals(PETA)最近几年却一直在倡议对肉类征税,以引导人们进行素食!就在12月,PETA倡议征收“肉税”的事儿,又在社交网络上发酵了起来

Farm Animal Investment Risk and Return(FAIRR)发布的一篇有关素食的论文,在社交媒体上吸引了人们的注意

据FAIRR所说,肉类“会像烟草、碳和糖一样,极有可能被政府征税

”论文中指出,如果某个事物全球公认对社会有害,那么就可能会被征税

根据比利时最新修订的膳食指南,肉类已经和巧克力、糖果归到了同一类,丹麦和瑞典已经开始准备对肉类征税进行讨论了,这不仅仅是为了膳食健康,也是为了缓解气候恶化

北欧国家是全世界率先开始征收碳税的国家,早在1990年就开始征收了

在丹麦,政府提议每千克征收2.30欧元的税

PETA建议,在肉税刚刚开征的阶段,按每磅10美分进行征收

但是,肉类对社会有害真的是全球共识吗?Global News的电台主播Danielle Smith就此事联系了BC省Cattlemen’s Association的总经理Kevin Boon,Boon认为,倡议素食、征收“肉税”,并不是表面上看这么简单

Boon认为,肉类对社会有害,并不是全球公认的共识

至少,肉类仍然是人体摄取铁元素的最佳来源,如果不吃肉,你得吃非常大量的菠菜,才能保证铁元素的摄入

富含铁元素的食物为了供应肉食而进行的畜牧业,也并不像某些观点认为的那样,只会伤害生态环境而毫无益处

畜牧业所必需的草原是锁定碳元素的一把好手,草能将大量的碳锁固在根部

另外,畜牧用的草原也储蓄了大量水资源,进行了良好的水资源管理

一片用于畜牧的草原,对防治火灾、生物多样性也有很大的贡献

对食物征税,这件事本身的可行性也有待商榷

据预估,到了2050年,地球将至少拥有90亿人口,在这么大的人口基数面前,对任何一种食物征税都是不现实的

话说回来,尽管从各个角度来看,征收“肉税”都不太合理,但事事皆可能

毕竟连阿省都开始征收碳排放税了——我大阿省每年冬天都有好几周气温低于-30℃,谁曾想政府竟然真的会对家用供暖开征碳排放税?对于“肉税”的争议仍在进行中,Boon认为,一旦丹麦或瑞典真的开始征收“肉税”,这种税种扩大到全球,恐怕就只是时间问题了




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